Kırklareli Üniversitesi (KLÜ) Turizm Fakültesi, eğitim kalitesini uluslararası standartlara taşıyarak büyük bir başarıya imza attı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından yapılan detaylı incelemeler sonucunda, 2031 yılına kadar geçerli olacak 6 yıllık tam akreditasyon belgesini almaya hak kazandı.

Gastronomi Mutfağında Gurur Tablosu

Bu tarihi başarıyı kutlamak amacıyla Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı’nda anlamlı bir "Teşekkür Belgesi Takdim Töreni" düzenlendi. Rektör Prof. Dr. Rengin Ak’ın yanı sıra üniversite yönetiminin tam kadro katıldığı törende, akademik ve idari personelin emeği onurlandırıldı.

Eğitimin Kalitesi Tescillendi

Açılış konuşmasını yapan Dekan Prof. Dr. Mustafa Cevdet Altunel, bu başarının tesadüf olmadığını vurguladı. Altunel, fakültenin sürdürülebilirlik ve kalite güvencesi ilkelerinden taviz vermediğini belirterek, "Bu başarı, bir ekibin ortak hayalinin ve alın terinin sonucudur," dedi.

Rektör Prof. Dr. Rengin Ak ise konuşmasında şu noktalara dikkat çekti:

  • Nitelikli Eğitim: Kırklareli Üniversitesi'nin eğitimde kalite çıtasını her geçen gün yükselttiği belgelenmiş oldu.

  • Sürdürülebilirlik: 6 yıllık tam akreditasyon, verilen eğitimin sadece bugün değil, gelecek yıllar için de güven verdiğinin kanıtıdır.

  • Tebrik ve Teşekkür: Sürece katkı sunan tüm paydaşlar ve akademik kadro tek tek tebrik edildi.

Pasta Kesimiyle Taçlanan Başarı

Konuşmaların ardından Rektör Prof. Dr. Rengin Ak ve Dekan Prof. Dr. Mustafa Cevdet Altunel, akreditasyon başarısının anısına hazırlanan pastayı birlikte kesti. Tören, personelin hatıra fotoğrafı çekimi ve başarı temennileriyle sona erdi.

Bu akreditasyon sayesinde Kırklareli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, öğrencilerine uluslararası geçerliliği olan bir eğitim kalitesi sunduğunu bir kez daha kanıtlamış oldu.