1. Doğal Antibiyotiklerin Gücü: Sarımsak ve Soğan
Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen sarımsak ve soğan, içerdikleri "alisin" maddesi sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Bağışıklık hücrelerini aktive eden bu besinleri çiğ tüketmek, etkisini iki katına çıkarıyor.
2. C Vitamini Sadece Portakalda Değil!
Bağışıklık denilince akla gelen ilk şey C vitamini oluyor. Ancak kuşburnu, kivi, kırmızı kapya biber ve maydanozda portakaldan çok daha fazla C vitamini bulunuyor. Günlük bir adet kivi tüketmek, vücudun savunma mekanizmasını zinde tutmaya yetiyor.
3. Zencefil ve Zerdeçal İkilisine Şans Verin
Vücut ısısını artıran ve iltihap sökücü (anti-inflamatuar) özellikleri olan taze zencefil ile zerdeçal, kış çaylarının vazgeçilmezi olmalı. Özellikle öksürük ve boğaz ağrısı şikayetlerinde bal ile karıştırılarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.
4. Bağırsak Sağlığı Demek Bağışıklık Demek
Bağışıklık sistemimizin %70'i bağırsaklarımızda bulunur. Bu nedenle probiyotik zengini ev yapımı yoğurt, kefir ve turşu tüketimi kış aylarında hayati önem taşıyor. Probiyotikler, vücuda giren zararlı bakterilerle savaşan "dost" ordularımızdır.
5. Kemik Suyunun Onarıcı Etkisi
Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmezi kemik suyu, içerdiği kolajen ve amino asitler sayesinde hücre onarımını hızlandırır. Çorbalara ekleyeceğiniz bir miktar ilikli kemik suyu, özellikle çocukların ve yaşlıların direncini artırmak için birebirdir.
Editör Notu: Bu haberde yer alan tavsiyeler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kronik bir rahatsızlığınız veya alerjiniz varsa mutlaka doktorunuza danışınız.
