3 Ton Hamsi, 1 Ton Mıhlama: Damaklar Şenlendi!
19-21 Aralık tarihleri arasında gerçekleşen festivalde Karadeniz lezzetleri Trakya’nın misafirperverliğiyle harmanlandı. Festivalin ikinci gününde hazırlanan 1 ton mıhlama dev kazanlarda uzarken, final gününde ızgara başına geçildi. Tam 3 ton hamsi, usta ellerde pişirilerek vatandaşlara ikram edildi. Sahil dolgu alanında kurulan stantlarda; Vakfıkebir tereyağından Trabzon ekmeğine, Akçaabat köftesinden yöresel peynirlere kadar Karadeniz’in en sevilen ürünleri Tekirdağlılarla buluştu.
Başkan Candan Yüceer Izgara Başına Geçti
Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, festivalin final gününde vatandaşları yalnız bırakmadı. Önlüğünü takıp ızgara başına geçen Başkan Yüceer, kendi elleriyle hazırladığı hamsi ekmekleri vatandaşlara ikram etti. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan Yüceer, daha sonra kemençe sesiyle coşan kalabalığa katılarak horon halkasındaki yerini aldı.
"Bu Sadece Yemek Değil, Bir Komşuluk Festivalidir"
Miting havasında geçen törende konuşan Başkan Candan Yüceer, birlik ve beraberlik mesajlarıyla büyük alkış topladı. "Komşuluk bitti diyenlere Tekirdağ'dan cevap veriyoruz" diyen Yüceer, şu ifadeleri kullandı:
"Bugün burada sadece bir yemek festivali için değil, aslında bir komşuluk festivali için bir aradayız. Karadeniz’in neşesi ile Tekirdağ’ın bereketli gönlü bu meydanda buluştu. Dayanışmanın, geleneğin ve kardeşliğin yaşadığı bu tablo Tekirdağ’ın gerçek yüzüdür. Bu kültürler bizim zenginliğimizdir ve yaşatmak için her zaman yanınızda olacağız."
Selçuk Balcı Konseriyle Görkemli Kapanış
Üç gün boyunca yöresel sanatçıların performanslarıyla renklenen festival alanı, Karadeniz müziğinin güçlü sesi Selçuk Balcı'nın konseriyle final yapacak. Kemençe ve tulum eşliğinde süren coşku, Tekirdağ'da kış mevsimini ısıtan en sıcak etkinliklerden biri olarak hafızalara kazındı.
