Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde faaliyet gösteren Mostar Boşnak Börekçisi, Balkan mutfağının asırlık lezzet geleneklerini Trakya geneline ulaştırmaya devam ediyor. İşletme sahibi Bahri Silen liderliğinde üretimini sürdüren firma, Süleymanpaşa merkezli yapısıyla Trakya’nın pek çok noktasına gerçekleştirdiği dağıtım ağı sayesinde geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor.
Geleneksel Boşnak kültürünün Trakya’daki önemli temsilcilerinden biri haline gelen işletme, özgün tariflere sadık kalınarak hazırlanan el açması ürünleriyle öne çıkıyor. Özel hamur teknikleriyle hazırlanan Boşnak böreği ve Boşnak mantısı, firmanın menüsünde en çok tercih edilen lezzetlerin başında geliyor.
İşletme Bilgileri
Üretim ve Yönetim Merkezi: Tekirdağ / Süleymanpaşa
Hizmet Bölgesi: Tüm Trakya genelinde dağıtım
İşletme Sahibi: Bahri Silen
Uzmanlık Alanı: Geleneksel Boşnak böreği, Boşnak mantısı ve Balkan unlu mamulleri